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Dolcetti di Natale  (Super veloci e super golosi) Ingredienti per circa 16 dolcetti: 50 gr di biscotti secchi tipo Digestive (circa 4) 50 gr di mandorle tritate 100 gr di cioccolato bianco Per la copertura: 120 gr di cioccolato fondente Per le decorazioni: Perline di zucchero q.b. Granella di mandorle q.b. Pezzetti di Fave di cacao  Procedimento Prendere i biscotti e spezzarli grossolanamente. Fondere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde. Mischiare i biscotti con il cioccolato fuso e le mandorle tritate. Mettere in una teglia precedentemente coperta da carta alluminio piccole porzioni del composto. Porre in frigo per far solidificare. Prendere il cioccolato fondente e scioglierlo a bagnomaria (o al microonde). Ricoprire i dolcetti con il cioccolato fondente. Decorare. Aspettare che anche il cioccolato fondente si solidifichi...e...mangiare!!! Dolce Natale a tutti🎄🎅🦌

Accendere il forno e aspettare che la casa sia invasa da una fragranza che sa di Amore e di Bontà : questo è per me fare il pane. A voi la mia ricetta...mi auguro che anche le vostre case abbiano lo stesso profumo della mia.❤️ Ingredienti (per 4 panini) 225 gr farina integrale 20 gr di zucchero di canna 90 gr di acqua temperatura ambiente 12 gr di lievito di birra 1 cucchiaino di sale 1 uovo 15 gr di olio evo Per la guarnizione 1 tuorlo semi misti Procedimento Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola (tranne il sale) ed impastare. Riporre il composto all'interno di un recipiente leggermente oleato, coprire con pellicola e con un panno . Riporre la ciotola nel forno spento per circa 2 h. Trascorso il tempo prendere il composto, aggiungere il sale e impastare nuovamente. A questo punto dividere l'impasto in 4 pezzi e fare delle palline. Adagiare le palline abbastanza distanziate su una teglia coperta con carta forno. Prendere il tuorlo dell'

Ingredienti genuini che trasmettono emozioni ed evocano ricordi di campagna, di sole ,di terra e semplicità questo è Fave e Cicorie per un pugliese. Un piatto di conforto per l'anima e per il cuore. Una carezza calda in inverno e una ventata di freschezza in estate. Un piatto da gustare sempre. 365 volte all'anno. Ingredienti: (per una persona) 70 gr di fave secche decorticate 1 patata media (per rendere il purè cremoso) Mezza cipolla bianca 300gr di cicorie Olio evo q.b. sale marino q.b. peperoncino q.b. pane di Altamura Dop Procedimento: Mettere in ammollo circa 8 ore prima dell'utilizzo le fave secche decorticate. Lavare e pelare una patata media e farla a pezzetti. Sciacquare le fave e metterle insieme alla patata e a mezza cipolla in una pentola dai bordi alti. Coprire con acqua e porre il tutto sul fuoco. Lasciare cuocere per almeno 30 minuti o fino a cottura completa (ve ne accorgerete quando le fave e la patata si saranno ammorbidite). Nel