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Panini Integrali Homemade per hamburger senza burro e latte

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Accendere il forno e aspettare che la casa sia invasa da una fragranza che sa di Amore e di Bontà : questo è per me fare il pane. A voi la mia ricetta...mi auguro che anche le vostre case abbiano lo stesso profumo della mia.❤️ Ingredienti (per 4 panini) 225 gr farina integrale 20 gr di zucchero di canna 90 gr di acqua temperatura ambiente 12 gr di lievito di birra 1 cucchiaino di sale 1 uovo 15 gr di olio evo Per la guarnizione 1 tuorlo semi misti Procedimento Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola (tranne il sale) ed impastare. Riporre il composto all'interno di un recipiente leggermente oleato, coprire con pellicola e con un panno . Riporre la ciotola nel forno spento per circa 2 h. Trascorso il tempo prendere il composto, aggiungere il sale e impastare nuovamente. A questo punto dividere l'impasto in 4 pezzi e fare delle palline. Adagiare le palline abbastanza distanziate su una teglia coperta con carta forno. Prendere il tuorlo dell'